大雪节气吃什么好?煲汤当然最有效、冬季相对来说是比较清闲的季节、为了养生保暖很多人都会选择在家食疗滋补。那么大雪节气吃甚好?小编推荐以下几款:
【木耳冬瓜三鲜汤】
[配料]冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法]冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
[功效]生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
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