香菇鸡汤的功效与作用 香菇鸡汤的做法介绍

       香菇鸡汤的功效与作用

　　1.香菇含有人体必需8种氨基酸中的7种，香菇的营养价值很高，被营养学家 称为“植物性食品的顶峰”。

　　2.香菇具有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇等作用，还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎等起治疗作用，可用于消化不良、便秘等。

　　3.鸡肉具有益气养血、滋养补虚的作用，母鸡偏于补养阴血，用于老人、妇女产后虚弱、体弱多病者。

　　4.香菇和鸡肉搭配，效果更好，香菇中的有效成分可以充分溶解，提高人体吸收率，加上鸡肉的提高呼吸系统免疫力的功能，两者相得益彰。

　　5.在煲汤时加入少量的红枣和枸杞可以补气血，提高免疫力，还能让汤多出一份别样的甘甜。

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