清明前后,三四月的天气气温还不太稳定,天干气躁,再加上各种物候的不适应,一不小心很容易就会的感冒,但是中药又着实太苦了,不妨来食疗调节吧!
一、防风粥
药材:防风15克、生姜3片、葱白2茎、大米50克
做法:
1.防风清洗干净,备用;葱白清洗干净,切段后备用;大米淘洗干净,备用;
2.砂锅中放入适量的清水,同时放入防风、生姜、葱白以及大米,用大火煮沸后再改用小火,煮成粥后趁热服用即可。
这款药粥对风寒感冒具有很好的预防作用,而对于一些患有感冒的患者而言更具有治疗作用。中医指出防风具有清热祛风以及散寒止痛的作用,对风寒所导致的头痛身痛、畏寒发热等都具有很好的治疗作用。
二、神仙粥
食材:生姜3片,糯米50克,连须葱白5茎,食醋15毫升
做法:
1.糯米清洗干净,备用、葱白清洗干净, 切段后备用;
2.糯米与生姜一块放入锅中,加入适量的清水煮沸后放入葱白,等到粥快熟的时候再放入米醋,搅拌均匀并且再次煮沸后即可食用。
三、荆芥粥
食材:荆芥10克、淡豆豉15克、薄荷5克、大米50克