陶锅煮米饭的做法及步骤 更好吃更美味！

 　　大米作为我们的主餐、是人体健康的基石、小编教你怎样用陶锅煮好一碗米饭：

　　原料：大米 清水

　　做法：

　　1) 将大米放入陶锅中，五指分开画圈搅动3次，将水倒掉。再倒入清水，以同样的方法搅动3次，将水倒掉。

　　2) 倒入清水，水面高于大米表面5毫米左右，浸泡10分钟(如果没时间，省略此步也可以)

　　3) 将锅放在火上，盖上盖子，中火煮3分钟，此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出，然后改成小火继续煮2分钟。

　　4) 关火，打开盖子，此时锅中的水几乎已经没有了，但米饭应该还是粘稠的，或有一点点水分在米饭的表层。

　　5) 带上隔热手套，将锅从火上端下，移到陶瓷内胆中，焖20分钟。

　　6) 20分钟后，用铲子将米饭从底部轻轻往上翻动，把米饭翻动散再盛入碗中即可。

　　煮之前浸泡10分钟效果会很好，但如果时间实在来不及，不浸泡也没关系，但是口感会稍微差一点点哦。所以，还是别偷懒了哈。全程不要用大火哦，否则会噗出来的。前3分钟用中火，后2分钟用小火，然后焖20分钟，米饭就会非常好吃了、香喷喷的米饭就这样出锅喽！赶快在家动手试试吧、米饭也可以吃出别一般味道！四海网祝您身体健康、一生幸福！