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鸭蛋补夏，炎炎夏日，吃什么食物养生呢？小编为此盘点了6大夏日养生食物，助你安然度夏。
1、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
2、茄子抗老
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
3、草菇抗癌
草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
4、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
5、章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子――天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
6、鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
中医《黄帝内经》认为，自然界夏季阳气最旺，人体的阳气在夏天达到最高值。此时是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机。下面就介绍一些具有保健价值的夏季食物。 居家自制酸梅汤夏季消暑首选 一到夏天，不少人会选择喝酸梅汤，虽说外面有买，但自己做的才更健康也更放心。那酸梅汤是怎么做出来的呢？ 6款水果助你化身水灵美人度炎夏 夏日吃什么水果好？夏日盛产水果，各种瓜果充满了诱惑。那吃哪些水果补水美白呢？不妨试试柠檬、樱桃、西红柿、柚子、草莓与猕猴桃这六种水果吧。
