什么人不能吃白术?夏季是使用白术最好的时间能够很好的起到健脾益气的效果。虚内热、津液亏耗者最好不要使用。
白术食疗作用: 白术味苦、甘,性温;归脾、胃经;芳香质柔,可升可降,守而不走
具有健脾益气,燥湿利水,固表止汗,安胎的功效
白术做法指导:
1. 利水消肿、固表止汗、除湿治痹宜生用;健脾和胃宜炒用;健脾止泻宜炒焦用。
2. 脾气不足,形瘦面黄,不思饮食,脘腹胀满,大便溏薄者,可与人参、茯苓、炙甘草等配伍,以增健脾益气之功。
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