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哪些人不能吃鸡蛋?患有哪些疾病不能吃鸡蛋?

2019-07-22 16:33:27来源:四海网综合

  不适所有人都适宜吃鸡蛋的,哪些人不能吃鸡蛋?那些人不宜吃鸡蛋?患有哪些疾病不能吃鸡蛋?会有什么后果?小编为您介绍!

 

  蛋白质过敏者

  有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。

  高热患者

  鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。

  

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