鱼胶怎么吃?鱼胶一次吃多少为佳

　　鱼胶怎么泡?鱼胶大家也可以叫其为花椒，与燕窝、鱼翅属于齐名，都同为高级胶原蛋白的产品，一般鱼胶都是干制品，通常是以泡到软(差不多0.5-3个小时)方便清洗跟切成小条为好，这个不仅仅说是只有女士能够使用，比如老人、孩子、体弱者都是可以使用的。

　　冬虫草花胶炖鸡

　　材料：花胶15-20克、冬虫草若干、鸡肉50克、水适量(饭碗约1碗)

　　做法：冬虫草洗净，与花胶、鸡、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。

　　花胶排骨汤

　　材料：花胶15-20克两、排骨100克、黄党(党参)、杞子若干、淮山1片、姜2片、葱1棵

　　做法：

　　1、洗净排骨，然后放在开水里泡一下捞起备用

　　2、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。