中国南北方气候不同，导致南北方人的饮食习惯也不同，南方人秋季养生大都爱喝汤，尤其以广东最为突出。那么南方人爱喝什么汤?喝汤有什么好处?下面四海网美食为大家揭秘南方人秋季必喝的6款汤。
南方秋季养生汤
一：生地玉竹煲猪埕
广东民间在夏秋时几乎家家户户都会用生地玉竹煲汤。中药生地有养阴、凉血、生津之功;玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。中医还认为生地养阴而不腻，而玉竹质润味甘之，这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用，对改善心肌缺血有效。合而煲猪埕，养阴润燥、清热生津。
材料：生地20克、玉竹30克、猪埕肉400克、生姜3片。
做法：
