吃饭快有哪些坏处？吃饭的禁忌有哪些？

　　在我国，吃饭有个词语叫做细嚼慢咽。为什么会有这样一个说法呢?那是因为老祖宗认为吃饭太快对身体不好。吃饭快首先容易导致消化不良，容易变胖。所以平常那些吃饭时候狼吞虎咽的同胞该注意啦，吃饭太快对身体不好哦，而且有以下四个危害。

　　1、吃饭快的坏处：食物的营养质量太低

　　大家仔细地想一想，什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃，身体能好吗?

　　2、吃饭快的坏处：很容易发胖

　　大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。

　　另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。如此，能不容易发胖吗。