学做正宗润肺止咳 秋梨膏

　　如何自制润肺止咳秋梨膏?我以前上学的时候肺总不是很好特别容易咳嗽，总是会在一个固定的地方买点秋梨膏来喝，不过现在工作了，就再也买不到正宗的秋梨膏了，今天找了老方子就自制了秋梨膏，大家给鉴定鉴定。

　　材料：鸭梨、罗汉果、冰糖、老姜丝、蜂蜜

　　1、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁，将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。

　　2、加入老姜丝，罗汉果用手瓣碎加入大火煮开后转小火慢熬30分钟。

　　3、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。

　　4、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。

　　5、煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。

　　小编分享：这秋梨膏据说是从清朝宫廷里传出来的宝贝，润肺效果非常的好，自制的时候当汁水变得浓稠时加点蜂蜜最好，喝的时候取适量用温水开即可饮用。