注意:
1、泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够,可以循环加料。反正猪脚吃前两天加入就可以了。
2、如果不小心瓦煲内沾了水长了霉,就小心地将霉用勺子处理掉,然后再重新煲滚,晾凉存放。
3、如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油,可以将油用打出来,捞面吃!!
四海饮食营养分享:大家应该也看过具体的做法了,如果说家里有即将要生产的人的话一定要提前做好猪脚姜醋,这个泡制的时间越长才越好的。
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