我们那里也算是山药的产地了,菜肴中常见的蔬果就是山药了,从过年开始到现在,母亲害怕我们吃坏肠胃几乎天天都强调着要吃山药粥才好,做法很简单的。
山药黑芝麻粥
原料:大米100克、山药100克、黑芝麻20克、冰糖20克
做法:
1、山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水。
2、大火煮沸转小火煮30分钟,将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂。
3、最后调入冰糖煮至融化即可。
四海饮食营养分享:可能春节过后很多人的肠胃都会非常的干燥,山药粥滋润效果非常的好,能够很好的益脾补肾,而且还能够帮助抵抗皮肤衰老。