眼部干涩眼疲劳喝什么好？清肝明目菠菜猪肝汤不可小觑

　　对于上班一族来说，长时间盯着电脑看很容易就会造成眼部干涩、视力下降、看东西模糊的现象，所以日常生活中对于眼睛的呵护尤为重要，那么在秋季不妨为你推荐一款养肝明目的猪肝汤，炯炯有神的眼睛一定会为你增分不少！

       用料：猪肝136克 菠菜254克 食盐5克 姜3片 料酒5克 香油3克 枸杞子1小把 生粉5克 高汤适量

　　菠菜猪肝汤的做法1.准备材料，猪肝用清水和料酒浸泡，去毒去腥

　　2.猪肝切片，用少许生抽、盐，生粉和香油腌制，菠菜洗净，用手摘成一段段

　　3.烧开沸水后放进猪肝汆烫一下，捞出，沥干水分

　　4.同样地把菠菜汆烫，捞出，沥干水分，菠菜汆烫是为了去掉菠菜的涩味，锅中放入姜片和高汤

　　5.烧开后放入菠菜，烧开后再放入猪肝和洗净的枸杞子，煮熟即可上桌，猪肝不宜煮太久，烧开即可关火，这样煮的猪肝嫩滑不会老

        猪肝汤对于眼部视力的恢复和调节有着很好的作用，所以不妨尝试着给自己的眼睛加点餐吧！