你知道糖尿病的食疗菜谱有哪些吗?我们都知道,食疗有助于糖尿病的治愈,但是,你知道糖尿病的食疗菜谱有哪些吗?下面就让小编为大家介绍介绍吧。
糖尿病的食疗菜谱
1、糖尿病的食疗菜谱
1.1、蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
1.2、南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。
1.3、洋葱:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。
1.4、玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。
1.5、枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
1.6、苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。