笋瓜怎么炒好吃？笋瓜配啥炒更美味

　　这个季节又是笋瓜上市的季节，买些嫩嫩的笋瓜回家炒菜吃最好吃不过了，笋瓜怎么炒好吃?笋瓜配啥炒更美味?这些家常菜怎么才能做出更美味的味道呢?下面三种笋瓜做法非常好吃。

　　一、卤牛肉炒笋瓜

　　材料：笋瓜，卤牛肉。

　　调料：姜、蒜、生抽、胡椒、辣椒酱。

　　做法介绍：

　　1、超市购卤牛肉切片。笋瓜洗净切片。

　　2、锅烧热，入油，爆香姜蒜。倒入卤牛肉先炒炒，然后倒入笋瓜。

　　3、加少量生抽、胡椒、辣椒酱，翻炒均匀。起锅。