包粽子用什么米做最好吃

　　又快到端午节了，现在市场上已经出现了粽子，各种各样的粽子你喜欢吃哪一种的呢?老妈在家也准备自己包粽子了，但是包粽子用什么米做最好吃?大家一起支支招。

　　美食专家指出：其实包粽子的用米部份可以用五谷杂粮来取代，如薏仁、燕麦、红豆等皆可考虑。但糖尿病友需留意这些五谷杂粮仍属主食类，食用粽子后，其他主食量要减少，以免摄取过量的醣类。

　　如果有肠胃问题的，如果是食用后不久才造成，稍偏急性的症状，可赶快按压手腕上方的内关穴，能稍减轻胃部不适。内关在手臂内侧，手腕横纹上叁根手指宽，在两条筋的中间。但经常发生肠胃不适，偏慢性、反覆发作者，医师建议另取小腿上的足叁里穴，用来强化肠胃功能。足叁里位于小腿外侧，膝盖下四根手指宽的地方，在肌肉最丰厚处。

　　医师建议，在吃完粽子，稍休息后，起来散散步，或是用手以右下左上的方式，轻轻摩擦肚皮，可以增加腹部气血循环，也可以促进肠胃蠕动。同时建议增加运动量，毕竟吃下去的热量，透过热量消耗，才能减少发胖的机会。

　　营养师表示，同时也可以去皮鸡腿肉代替传统五花肉，鸡肉所含的脂质较红肉低，可减少饱和脂肪摄取量。同时加入海藻、韶身及杏鲍菇：海藻类，含有丰富的水溶性纤维、钙质及铁质，还会增加粽子新鲜口感。

　　粽子的美味不仅仅是来自味道，更重要的是老妈包的，怎么吃都好吃。