拌豆腐皮怎么做好吃?黄瓜拌豆腐皮的做法

　　拌豆腐皮怎么做好吃?黄瓜拌豆腐皮的做法!冰箱里就也常备黄瓜和豆皮，没事就拌点吃!相当的简单，可确实好吃。一起来看看这道黄瓜丝拌豆腐皮的做法吧!

　　黄瓜丝拌豆腐皮的做法

　　材料：

　　黄瓜二根，豆腐皮一张、葱姜适量、蒜两瓣、花椒十五粒、辣椒五个、桂皮一个、八角一个

　　做法：

　　1、黄瓜切细丝，豆皮同样切细丝，放入碗中，蒜去皮，压成蒜泥，也放入碗中;

　　2、起油锅，锅内小半碗油，放入花椒、干辣椒、葱姜桂皮等香料， 小火慢慢炸出香味

　　3、将油滤出杂质，倒入黄瓜丝碗中，加盐、鸡精、少量糖，拌匀即可。喜欢酸的，还可以加点醋。

　　操作小贴士：

　　椒香油可以一次多做点，这样下次吃的时候直接拌就行了。