今天要为大家分享的是如何能够将土豆丝做的好吃。还记得以前一个富翁相亲的标准就是一定要回做土豆丝才行,可是真正能够将这道菜给多好的是少之又少。
原料:土豆2个,青尖椒1个,粉丝,芹菜段,胡萝,蒜,酱油,香醋,白糖,花椒粉,精盐,味素
1、将胡萝卜,尖椒切成细丝,芹菜切成小段,三个蒜瓣切成小片。
2、将土豆切成片再切成丝,放入清水中浸泡一会,锅中放入适量清水做开,放入适量粉丝,稍后放入土豆丝,直至水面稍大开,捞出沥干水分。
3、提前调碗汁,放入蒜瓣,1勺酱油,1勺香醋,1/3勺白糖,少许花椒粉,适量盐和味精扮匀。
4、热锅少量油,下两个干辣椒段,至棕红,下芹菜段,胡萝卜丝,青椒丝小火煸炒几下。
5、放入土豆丝和粉条翻炒,倒入婉汁,中火翻炒几下,临出锅前再喷一点香醋,齐活儿。
四海美食分享:其实土豆丝能够减肥还是看人的,土豆丝能够增加饱腹感,当你感觉到饱的时候就不要再吃了慢慢的你就会瘦下来。