酸辣土豆丝 不到两块钱就可以让你饱餐一顿的家常菜

　　 提起土豆，你能想起最家常的做法是什么？酸辣土豆丝一定是你最喜欢的做法，其实对于小编来说，也是酸辣土豆丝的忠实粉丝，成本不到两块钱就可以随心所欲就着白饭吃，这样美妙的感觉就是鱼翅鲍鱼也达不到！

        1.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干

　　2.尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许

　　3.锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用

　　4.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可

        今天小编推荐的关于土豆最简单又实惠的做法，你还满意吗？对于酸辣土豆丝，总会有一种别样的感觉！