南瓜花卷 黄白相间的美好条纹艺术传递

　　南瓜花卷你喜欢吗？在吃腻了很多馒头的时刻，你会不会编者花样为自己寻找一些刺激感和新奇感？南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

　　用料主料

　　小麦面粉400克 南瓜100克 酵母(干)4克 白糖70克 水适量

　　A：面粉200克、白糖30克、南瓜肉100克、酵母2克、水适量

　　B：面粉200克、白糖40克、酵母2克、水适量

　　1.提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵

　　2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵

　　3.取出发酵好的面团，排气，排气后，擀面团，重复擀5次以上

　　4.先把白色面皮擀好铺在下面，刷点清水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面

　　5.从尾端慢慢卷起，把卷起的面团，切大小一样的的

　　6.铺上油纸，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转大火蒸15分钟即可

         一层白一层黄的南瓜花卷看起来就十分漂亮，不妨这个七夕为自己和家人做上这样一款美食吧！