好吃的杏鲍菇怎么做？两款杏鲍菇食谱推荐

　　杏鲍菇作为近年来新研制出的一种菌类，独特的口感是很多人都比较喜欢的，不仅营养价值十分丰富而且具有很好的抗癌效果，那么今天小编就为你推荐关于杏鲍菇的两款不同食谱。

       宫保杏鲍菇

　　食材：杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml

　　做法：

　　1)将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。

　　2)花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。

　　3)油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。

　　4)油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。