暖胃食物皮蛋瘦肉粥怎么做？弥漫在舌尖的鲜美味道

 　　冬季对于喜欢喝粥的朋友们来说，皮蛋瘦肉粥肯定是你的最爱，喜欢这样鲜美的味道在舌尖蔓延的感觉，总是回味绵长！今天我们不妨就来学习一下！

        用料：大米100克 松花蛋1个 猪里脊肉100克 食盐5克 姜1小块 料酒1汤匙 香油2滴 水1000毫升 细香葱适量 白胡椒1/4茶匙

　　皮蛋瘦肉粥的做法1.里脊肉切片后，改切丝，最后切小丁

　　2.备齐所需原料，肉用白胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。皮蛋切小丁备用，姜去皮切丝备用

　　3.焖烧锅取出内胆锅，放入清洗过的大米，再加1000毫升清水

　　4.盖上锅盖，中小火把水烧开后，转小火加热5分钟

　　5.把内胆锅放入焖烧锅内，加入切好的皮蛋丁

　　6.再倒入腌制好的里脊丁

　　7.最后加入姜丝

　　8.搅散后迅速盖上内胆锅盖，再把焖烧锅锅盖合上，中途不要打开，约1-2小时左右再打开，吃之前放入盐调味，再加入2滴香油，把余下的松花蛋丁放入粥内，最后撒上葱花即可