初春饮食调节当然要以清淡为主,好喝的鸡肉粥当然是值得推荐的~过年期间生活规律彻底打乱的同时,就容易造成肠胃不适、上火、大便干燥等一系列的问题,因此,春节后要让自己的肠胃好好休息一下,养胃清肠去油腻!饮食尽量清淡,恢复正常的进食时间,让肠胃的代谢功能自行修复损伤,这是很重要的。
用料主料
大米100克 鸡胸脯肉50克 干香菇3朵 杂蔬粒50克 食盐1/4小勺 姜2片 水适量
香菇鸡肉粥的做法1.香姑洗净用温水泡发
2.鸡肉、香菇切小丁,杂蔬粒洗净备用
3.大米淘洗干净,放入足量清水的锅内浸泡30分钟
4.大火烧开转小火煮至米粒开花
5.倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝,迅速搅散煮3分钟
6.将杂蔬粒倒入锅内
7.调入盐,搅匀后煮2分钟关火即可