清淡的小白菜也是米饭杀手哦,小白菜营养丰富补充人体维生素,今天就教大家做一款清炒小白菜,美味又养生。
食材:小白菜 纯牌欧坊冷榨有机南瓜籽油 大蒜 葱 花椒 盐 味精
清炒小白菜的做法:
1. 先将小白菜择净,洗净 切小段
2. 盆里烧水,加入一点食用盐,水开后倒入切好的小白菜,焯一分钟左右捞出,加入凉水过凉后攥干。
3. 炒锅做热,倒入南瓜籽油,,将花椒放入,油不要太热,继续放入葱蒜炒出香味,加入小白菜翻炒,如果没有水分稍加一点水继续炒一会,加盐、味精,最后倒入一点水淀粉炒匀出锅。
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