夏季最受欢迎的凉拌菜推荐 凉拌皮蛋凉拌黄瓜酸辣爽口(2)
2015-05-28 10:14:23来源：四海网综合
凉拌黄瓜
用料：黄瓜1根 食盐1/4茶匙 蚝油1汤匙 香油1/2汤匙 陈醋1汤匙 蒜蓉辣酱1/2汤匙 白糖1茶匙
凉拌黄瓜的做法 1.黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了
2.将黄瓜从中剖开，再切成小段
3.将黄瓜放入碗内，放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀
4.拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟，再食用
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