经典家常小炒 9道经典家常菜的做法

　　寒冷的冬季令人食欲大开，那么有哪些适合冬天吃的美食呢?今天给大家推荐经典9道家常菜，每一道都能挑起人的食欲。

　　炒蟹味菇

　　蟹味菇2小盒;青红椒若干;蒜籽2瓣、姜1小块;

　　油;盐;蚝油;

　　做法和步骤

　　2锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟，放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可。