意大利面的家常做法 酱汁的做法窍门

　　意大利面是一种国外传过来的美食，很多西餐厅都有这道美食，意大利面是用硬质小麦做成的，久煮不烂口感有韧度，拌上酱汁后美味可口。今天给大家推荐意大利面的做法。

　　意大利面的做法

　　一、番茄肉酱意大利面

　　红酱、青酱、奶油酱是意大利面常见的酱料，番茄做的红酱最符合中式口味，因此也最受欢迎。将番茄去皮切成小块，烫热过冷水后很容易撕下来。黄油坐底炒洋葱和猪肉末，熟透后盛起来。添油放入西红柿，炒出酱汁加水放肉沫，一勺番茄味意大利酱加入灵魂，煮到浓郁的时候放入先煮好的意大利面条搅拌就完成了。

　　二、虾仁青口海鲜意大利面

　　减肥的女生吃低脂的海鲜意大利面最健康，口感清淡又有鲜味。橄榄油放入蒜片炒香，放入青口炒到开口，加入剥壳鲜虾，加入生姜和花椰菜。放入煮熟的意大利面混合完成。