馒头怎么炸才能省油

　　大家在家一定吃过炸馒头，妈妈做的炸馒头永远是那么的可口，当自己炸的时候，真的很浪费油，馒头怎么炸才能省油呢?

　　将切好的馒头片放到水里快速浸泡一下，然后再放到油锅里炸，这样炸出的馒头片外观和口感更佳，省油还健康。另外，还可将馒头切成薄片，打一个鸡蛋加适量盐和水搅拌，待油锅烧热后，将馒头蘸上鸡蛋水放入锅中。

　　炸至颜色变黄即可出锅，这样炸出的馒头片酥香焦嫩，好吃又省油。