牛肉的另类烹饪方法 干煸牛肉丝你心动了吗？

　　牛肉是很居家的一种食物，所以也是很多人想要寻求更多烹饪方法的一道菜，那么关于牛肉你有什么好的烹制方法吗？干煸牛肉你会做吗？

       用料：牛腱子300克、柿子椒1/4个、红椒1/4个、黄椒1/4个、色拉油适量、食盐适量、料酒10克、生抽10克、剁椒酱2茶勺、姜适量、味精1克、五香粉1克、芝麻油5克、郫县豆瓣酱25克、朝天椒3个

　　做法

　　1、将牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝，彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜切成丝，朝天椒切成段

　　2、锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反复煸炒至水气干时

　　3、放入郫县豆瓣酱、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味

　　4、再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀，起锅装盘即可

        干煸牛肉再加上一些白米饭，绝对是这个季节很好的美食搭配，所以对于热衷于各种美食的你，千万不要错过了！