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韩式元宵的华丽外表

2020-02-06 20:50:37来源:四海网综合

  可以说韩国的季节和饮食变化非常的类似中国,在中国团圆的元宵节韩式元宵也是非常的有特色的,外表非常的华丽。

  做法:

  1、糯米浸泡4小时以上,将黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻分别在锅中焙熟。

  2、将糯米、黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻用料理机磨成粉。

  3、将糯米粉用热开水烫成面团,分成均等的剂子。

  4、将每个剂子包上红豆馅、团成汤圆,锅中烧水。

  5、将大枣洗净,去核,切成丝,将汤圆放入开水锅中煮熟。

  6、捞出后放入凉水中过一下,将汤圆放入豆粉中、芝麻粉、大枣丝等滚一下。

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