1.油锅姜片和大葱爆香。
2.鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄。
3.调入料酒,生抽,老抽,海天拌饭酱,冰糖,煮开后转小火炖20分钟左右。
4.胡萝卜和土豆切厚一点的片。(切厚一点炖过之后,不容易碎)
5.青椒切片,倒入胡萝卜和土豆小火炖至软烂
6.倒入青椒并根据口味调入盐,大火收汁出锅即可。
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