鸡汤小馄饨 秋冬季节不忍拒绝的暖胃食物

　　秋风起，落叶纷飞，看来秋天着实已经拉开帷幕了，那么秋季你会做什么好吃的来犒赏自己呢？秋季天气渐凉，凉意袭来，总是忍不住想要去吃一碗馄饨来驱逐冬天的寒冷，鸡汤小馄饨的味道你想念吗？

       主食材：馄饨皮200克，鸡汤800克，猪肉馅150克

　　调味料：香葱15克，姜末1克，鸡精1/4小勺，盐2克，生抽1/2小勺，芝麻油1又1/2小勺

　　参考份量：约40个

　　1. 将剁好的猪肉馅和调味料一起倒入碗中

　　2. 朝一个方向搅拌均匀至肉馅上劲粘稠

　　3. 取一张馄饨皮放在掌心，在皮中间放入4―5克内馅

　　4. 放入虎口处

　　5. 用力将皮反复捏紧

　　6. 依次包好所有的馄饨。如一次吃不完，要放入冰箱冷冻室储存

　　7. 锅中倒入鸡汤煮开，没有鸡汤的话，可以在800克水中放两个汤块调味

　　8. 放入馄饨，等到再次沸腾后，再煮3―5分钟即可关火。连汤一起倒入碗中撒上葱花和芝麻即可

        今天小编推荐的这款鸡汤小馄饨特别适合在秋冬寒冷的晚上一边和三五好友聊天一边吃，所以还等什么，行动起来吧！