南瓜饼怎么做好吃呢?中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。南瓜饼美味可口,营养丰富,非常适合上班族做,下面和小编一起来了解下制作步骤吧!
主料:南瓜150克,面粉40克
方法:
1.原材料
2.糯米粉过筛,如果在超市里买的散装糯米粉的话一定要过筛,因为有可能混入其他比较粗的粉末。面粉筛在菜板上,面粉是用来定型的
3.南瓜切块放入微波炉高火8分钟左右至熟
4.将南瓜搅成泥
5.糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉,搅拌揉成面团
6.揉成光滑不沾手的面团,放在撒了干面粉的菜板上
7.擀成薄片,用磨具刻出形状
8.5成油温炸,开中火,炸至两面金黄
9.控油出锅了,趁热吃,凉了就不好吃了