京东自建植物工厂 高科技培育安全更有保障

　　原标题：京东自建植物工厂 节能环保种出来的蔬菜不用洗都能吃

　　四海网讯 京东目前也开始往多元化的路上发展了，据消息称，京东自建植物工厂已经落成，京东要自己种蔬菜卖，而且还是高科技的培育，种出来的蔬菜安全到不用洗都能吃，比普通的或者有机蔬菜更加安全，旨在让老百姓吃得更加放心。

　　京东京东据悉，京东近日又有大动作了，12月6日，京东植物工厂落成仪式在北京通州举行，京东自建的植物工厂总面积达1万多平米，是国内最大的日本技术太阳光和人工光结合型植物工厂，也是国内最大的可量产、商业用途的日本技术水培蔬菜工厂。

　　京东原本是一个电商网站，可如今又涉及到了农产品行业，究竟是什么原因让京东种起了蔬菜呢?据悉，京东种的蔬菜可不是一般的蔬菜，是有日本专家的技术傍身的，使用日本进口的净水设备，将蔬菜进行水培种出来，据悉这种蔬菜种出来是零污染的，而且不用洗都能放心吃的那种。简直太厉害了。

　　据悉，在技术手段的加持下，工厂内的蔬菜将常年处于最适宜生长的环境中，产量是常规种植的3-4倍，更是比常规种植方法节水90%以上。植物工厂生产的蔬菜将成为京东生鲜自有品牌“京觅”的一员，于近期上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市。

　　技术傍身远超国内蔬菜标准

　　早在2017年6月，京东集团就与日本三菱化学控股集团签约，双方将在水培蔬菜领域展开业务合作。经过一年多的精心打磨，满载着技术基因的京东植物工厂终于问世，开创了国内电商自建植物工厂的先河。

　　众所周知，在水培蔬菜领域，日本一直处于世界领先地位，其技术出口也以技术稳定成熟而闻名。目前，京东植物工厂从材料到设备、从种子到营养液均来自日本三菱，同时，三菱化学还提供了相应的栽培技术并派有日本专家常年驻场指导。

　　技术是京东植物工厂的立身之本。通过人工干预技术，植物工厂内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等可以常年保持在最适宜蔬菜生长的状态;进口自日本的净水设备可以彻底杜绝水体污染，再配合上“因菜制宜”的营养液，蔬菜无需使用农药和激素就可以茁长成长，营养远高于有机蔬菜和普通蔬菜，工厂内安全的生长环境甚至可以确保蔬菜无需清洗即可放心食用。

　　同时，植物工厂还兼具节能环保属性。植物工厂培育蔬菜的耗水量极低，每颗蔬菜从种子到成菜仅需要500ml水，比一瓶矿泉水的水量还要少，比常规种植节水90%以上;同时蔬菜所需的营养液也是循环使用，整个植物工厂接近零排放，对环境造成的负荷极低。

　　而在节能环保的同时，高产量、高效能也是植物工厂的另一大特色。以菠菜为例，植物工厂中培育的菠菜平均生产周期约为每年19茬，而普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬，普通温室一年也不超过6茬，效率高出3-4倍。

　　京东集团高级副总裁、京东商城大快消事业群总裁王笑松表示，目前国内农产品生产过程中仍然存在标准化缺失、规模化不足、产品鱼龙混杂、高端蔬菜价格过高等情况，同时，环境问题、土壤问题、供应链诚信问题等也导致了消费者对于食品安全愈发重视。

　　“食品安全一直是京东开展生鲜业务的头等大事，我们希望通过自建植物工厂，涉足并了解农产品产业链的上游，在源头就建立起高标准和高品质，给消费者提供真正健康、无污染的蔬菜选择，让老百姓吃得更好一点。”王笑松说。