秋季吃菌类食物哪个好? 多吃金针菇让你越变越聪明

      秋季吃菌类食物哪个好?一盘金针菇少不了。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。那么金针菇有什么功效和作用?金针菇的营养价值何在?

　　一、金针菇的功效与作用

　　1.促进智力发育