冬季美味食疗汤-产后营养(2)

　　制作方法：1、将党参去净灰渣，烘干研制成末。

　　2、苡仁去壳，洗净。

　　3、鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净。

　　4、同时放入锅中加适量水小火慢炖。

　　身体虚弱妈妈的佳品 牛肚补胃汤

　　这款汤提到了“补胃”，就知道是一款很不错的补胃键脾的食疗佳品。对身体虚弱的妈妈大有益处，可增强体力。　　原料：牛肚1000克，鲜荷叶二张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。　　制作：1、牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，用冷水反复洗净;　　2、将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烧80分钟，取出切小块后再次放入沙锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2—3小时，直至肚烂。