牵牛花为什么会变色：花里含有一种特别的色素

您知道牵牛花其实是个“魔法师”吗？它常常会变换各种颜色，有时看它是蓝色，有时又变成红色的了。那么牵牛花真的会变颜色吗？亲，赶紧跟着小编一起来看看吧。

牵牛花

牵牛花常常会改变颜色，紫色的牵牛花有时会变成兰色，有时会变成红色。牵牛花会变色，原因是牵牛花里含有一种色素，这种色素遇到不同性质的液体时，会显出不同的颜色。由于植物体内液体的性质受外界条件的影响，常常会发生一些变化，这样就使牵牛花的颜色也发生相应的变化。

牵牛花变色是一种基因导致细胞液泡酸碱度变化引起的。据英国《自然》杂志上一篇报告说，牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关，还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响。液泡是细胞质中的一种泡状结构，由液泡膜包裹，内含水状细胞液，其中含有盐、糖等成分。

紫色的牵牛花