夏天应该喝什么汤 苦瓜汤清热解暑

        在夏季，怎么才能清热解暑呢，苦瓜是一种很好的解毒药，可以清热解毒，止渴，还可以治疗眼赤疼痛，痈肿丹毒，而且对于糖尿病人来说，更是合适不过了，苦的东西都会给人以善的，苦瓜虽然苦，但是入口甘甜，给人留下的印象是悠长宽阔的，只要慢慢用心去体会，就会感到苦瓜的好处。

        苦瓜煮汤，我们喜欢加大豆排骨，这种搭配香甜可口，食疗亦佳。苦瓜咸酸菜褒排骨，风味独特。那种清苦甘甜的汤可以喝完一碗再喝一碗。

        在阳光灿烂的院子里，摇椅慢慢地摇着，一本书，一杯苦瓜干茶，看新长的苦瓜秧子，慢慢结满了疙瘩，青色斑驳柔润。一只不怕苦的蜜蜂嗡嗡着来凑热闹……这亦是我的理想。

原料：

苦瓜、猪龙骨、酱油、植物油、糖、枸杞。

做法：

苦瓜排骨汤：（适合熬夜心火旺，眼睛热痛，咽喉苦涩的男士女士喝）

1、洗净苦瓜，切瓣，去核，切大块。

2、洗净猪龙骨，用糖，酱油，植物油稍腌。

3、一起熬制，调味即可食用。

        温馨提示：在夏季，降温消暑是最重要的，苦瓜汤就可以完成这些，所以，苦瓜汤是一个很好的选择。都来试着做一下吧！