酸甜焦脆 美味拔丝苹果的做法

　　各种拔丝美食你都爱吗?那拔丝苹果呢?也许你出去的话很容易就能吃到这道美食，不过，在家里自己做，不是更加有感觉吗?下面，就跟小编一起来学习制作酸甜焦脆，吃过还想要再吃的拔丝苹果吧。

　　材料

　　苹果3枚，鸡蛋1枚、淀粉、面粉、油、白糖。

　　拔丝苹果的做法

　　1、把苹果去皮，切成滚刀块。

　　2、鸡蛋打碎，加淀粉、面粉和成糊，切好的苹果用干淀粉沾匀，再挂上蛋糊。

　　3、锅中放油加热到6成热，放入苹果炸至外表金黄酥脆捞出。

　　4、锅中放油少许，加适量白糖，小火炒至白糖呈深黄色，放入炸好的苹果翻匀装盘即可。

　　美味的拔丝苹果，快做起来吧。