能当主食亦可做甜点 红糖发糕的制作方法

　　红糖发糕，不知道你有没有曾经吃过，软香可口，甜而不腻，既能当做饭后甜点，同时也能当做主食来吃，难能可贵的是，做法还很简单哦，下面，就来跟小编一起看看美味的红糖发糕的制作方法吧。

　　主料 小麦面粉250g 红糖100g

　　辅料 酵母4g 鸡蛋1个 红枣适量

　　红糖发糕的制作方法

　　1、先准备红糖，放入少量的温开水稀释。化成糖水即刻。

　　2、酵母用温水调开，红糖水中加入面粉，导入酵母水，打入一只鸡蛋。

　　3、将和好的面进行发酵，至原来2倍大时方发酵完成。

　　4、放入蒸笼，进行蒸制。

　　为了美观，还可以在蒸制之前放上即刻红枣，这样散发着浓浓枣香的红糖发糕就制作完成了。