选出健康的猪蹄你还要记住这三步

 　吃猪蹄可以美容养颜!但是如何选择猪蹄你知道吗?四海网健康就告诉你：如何选出健康的猪蹄来!大家一同来学习!

　　选猪蹄可分三个步骤

　　一、看颜色，察蹄子

　　正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的，所以见到白白净净的猪蹄，就要提高警惕。不过，药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色，也有的颜色发红。

　　浸泡过的猪蹄通常要比没浸泡过的大，买猪蹄时不能一味地捡大的挑。有的人很少买猪蹄，对猪蹄的大小没有概念。这时还可以观察猪蹄的蹄子。浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故，蹄瓣会分开，没浸泡过的猪蹄则正好相反，蹄瓣是合在一起的。