春季湿气重 赤小豆鲫鱼是利水“良配”

春季湿气的积累多是因为生活环境的湿润导致的，在这个时候，最好少吃生冷的食物，以免湿邪更多地囤积体内。赤小豆和鲫鱼也是非常良好的祛湿食材搭档。

春季湿气重 赤小豆鲫鱼是利水“良配”

春天到了，我们要去去湿气，让身体更健康。今天小编推荐赤小豆鲫鱼汤，不仅美味，更且祛湿。赤小豆和鲫鱼也是非常良好的祛湿食材搭档。中医认为，赤小豆性平，味甘、酸，具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效，是日常生活必备的家用食材，肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食，用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

主题：赤小豆鲫鱼汤

食材：鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量