8款春季养肝护肝汤推荐

立春以后，万物生机萌发，但气候多变，乍暖还寒。“春天孩儿 面，一日三变脸”。春季在五行中属木，而五脏之中肝属木性，因而春气通于肝。

8款春季养肝护肝汤推荐

春季容易肝气不足，肝气不足不但会使面色暗淡发黄、精神不振，还会引起各种肝 脏疾病。因此，春季养肝是首要任务。春季养肝不放多喝些汤，那么春季喝什么汤补肝呢？

1、草菇青豆芦笋汤

材料：草菇100克、青豆200克、芦笋150克、鸡汤1升、红辣椒1个、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。

做法：蔬菜洗净，草菇切片、芦笋切段、红辣椒切小粒备用。加热鸡汤，加入草菇、青豆大火煮开，文火煮10分钟。加入芦笋、红辣椒粒大火煮开。最后加盐、胡椒粉调味即可。

功效：补肝养胃，滋补强壮，长筋骨悦颜面，乌发明目、生津利水的功效。

2、番茄猪肝汤

材料：猪肝300克，番茄150克，油50毫升，盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。