鱼肉和西红柿能同时吃么？

 　　西红柿是一种营养丰富的果蔬，富含丰富的维生素C，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。是很好的美容减肥食品。

　　鱼肉中含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，能促进大脑开发，明目，治疗糖尿病等作用。

　　那鱼人和番茄可以同食么?

　　答案是不能。

　　原因是西红柿中的维生素C和鱼肉中的矿物质铜容易结合，使鱼肉的铜离子不容易释放。