你有吃早餐的习惯吗?你的孩子早餐吃了些什么呢?早餐对人们来说是很重要的一顿饭、俗话说“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”、这是最科学的健康饮食方法。但是早餐需要搭配好才是关键、你会吗?
早饭:麦片不如八宝粥
很多家长都会在早上给孩子准备一包奶片、牛奶一冲就可以了。不仅家长省事、孩子爱吃,可谓是一举两得。但对于儿童来说,麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用,普通孩子的胃容量较小,如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。
相比较而言,各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐,蛋白质含量是够了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同时补充碳水化合物。