美国列出10种最健康食物 比吃啥补药都好使

　　在超级食物被疯狂追捧的今日，人们往往忽略了生活中一些常见食物的营养价值，它们往往富含维生素C、矿物质等，营养价值高。这些食物，你错过了吗？美国《线体》杂志近日列出10种超级健康食物，它们可以抗疾病、增体能，快来看看都是哪10种食物。（本文部分内容来自健康时报，特别鸣谢。）

柠檬

　　1、柠檬是“降压果”，高血压患者平时不妨吃点柠檬、喝点柠檬水。

　　2、防止动脉粥样硬化柠檬含有丰富的维生素C，具有抗氧化和保护血管的作用，有助于控制血压，保护心脏。此外，柠檬还有抵抗血液中钙离子促使血液凝固的作用，因此可以防止动脉粥样硬化。

　　3、抑制癌细胞增长柠檬中含有的柑橘类黄酮能抑制癌细胞的增长。

西兰花

　　1、润肺止咳有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

　　2、防癌、清理血管西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺杆菌具有神奇功效。长期食用可以减少胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的发病几率。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而降低心脏病发作与中风的危险。

　　3、减少淤青、强化骨质有些人皮肤受到小碰撞就会变得青一块紫一块，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。一个普通大小的西兰花能满足人体每日所需的维生素K含量，此外，西兰花维生素C的含量更是人体每日需求量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为重要。

黑巧克力

　　1、控制血压美国达傅斯大学抗氧化剂研究试验室研究发现，每天吃3.5盎司(约100克)黑巧克力的高血压患者，两周之后，血压下降了，坏胆固醇水平也下降了。

　　2、滋润皮肤德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。

　　3、抗血栓根据美国霍普金斯大学医学院的研究显示，制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有丰富的天然抗氧化物“类黄碱素”，这种物质可以降低血压、防止血小板凝块，有利于血管畅通，也使罹患心脏疾病的风险大为降低，其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。