防辐射的健康食谱 女性再也不用担心辐射伤害身体

 　　许多女性在关注可以预防辐射的问题，都市女性不得不做好预防辐射的措施。如今的白领喜欢在很多人的电脑旁边放着仙人球，那么，仙人球防辐射是真是假的呢?专家建议女性不要总去指望仙人球防辐射，可以吃一些防辐射的食物，我们来看看中医推荐可以防辐射的健康食谱吧。

　　　　1、软炸肝尖

　　准备材料：猪肝200g，油800g(约耗75克)、鸡蛋40g。盐、水淀粉、面、椒盐各适量。

　　制作方法：将肝切成肝片，粘匀面。鸡蛋打碗里，加盐、淀粉、面和成糊;锅坐油，烧至六成热，把肝放在糊里挂满糊，一片片地下锅炸，到外焦里嫩熟透，捞到盘里即成，带椒盐上桌即可。注意：抓匀糊，油温，不可过高。

　　防辐射原理：外焦里嫩、鲜咸干鲜。动物肝里含有丰富的硒、维生素A、E等抗氧化成分，可以有效对抗辐射对人身体的损伤。