在夏季如何吃好健康食物呢?当然,我们相信很多人都听过,有一个好的饮食习惯,身体的消化吸收系统都会随之加快。身体的排毒系统加快,人体的免疫能力也相应提高。免疫能力的提高使人感染病毒啊疾病的风险随之降低。所以,我们食用哪些杂粮可调节免疫呢?跟小编一起来看看吧。
夏季食用这些杂粮可调节免疫
很多老人都说五谷杂粮好。到底好在哪里呢?五谷杂粮里富含丰富的维生素和多种矿物质,当然蛋白质也是人体不可少缺的。下面就听听专家给我们的关于健康食谱的建议:
1.每天至少吃一碗五谷杂粮。五谷饭、杂粮面包、全麦制品,因其未经精加工,食物中富含B族维生素和矿物质。B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统。
2.摄取优质蛋白质。蛋白质是建造、修补体内细胞、组织的主要成分,免疫系统也需要靠蛋白质才能正常运转。每人每天应摄取3~8份优质蛋白质。优质动物性蛋白质有瘦肉、鸡肉、海鲜、低脂奶类、鸡蛋;植物性蛋白质可从豆类、坚果类食物中获取。