肠道不好公众场合让人尴尬 三种食物增加肠内有益菌帮您解决(2)

　　　　2、酸菜

　　吃香肠时不可缺少的重要食物就是酸菜，它是用乳酸菌发酵的白菜。酸菜中含有的乳酸菌不但能够增加肠内有益菌，调整肠内细菌平衡，同时能够提升免疫力，对预防花粉症有一定效果。此外，白菜中含有的维生素U能够保护胃肠粘膜，但是如果是罐装酸菜可能已经经过加热杀菌处理，其中的维生素C几乎都会损失掉，所以如果是会做的，不妨在家里自己做酸菜。

　　　　3、泡菜

　　如果人们相比酸味更喜欢辣味的发酵菜，那么泡菜就是不二选择了。泡菜中含有丰富的乳酸菌能够增加肠内有益菌，但是要注意的是，应当选择用天然发酵产生的乳酸菌制作成的泡菜，而非用化学调味料等添加剂制作而成的，在选择泡菜时应当尤其注意生产原料。